Testo:

Alla fiera dell'est, per due soldi
un topolino mio padre comprò.

E venne il gatto, che si mangiò il topo,
che al mercato mio padre comprò.

Ritornello:
Alla fiera dell'est, per due soldi
un topolino mio padre comprò.

E venne il cane, che morse il gatto, che si mangò il topo, ...

Ritornello:
E venne il bastone, che picchiò il cane, che morse il gatto, che si mangiò il topo,...
E venne il fuoco, che bruciò il bastone ...
E venne l'acqua, che spense il fuoco ...
E venne il toro, che bevve l'acqua ...
E venne il macellaio, che uccise il toro ...
E l'Angelo della morte sul macellaio ...
E in fine il Signore sull'Angelo della morte, sul macellaio, che uccise il toro, ...

Osservazioni:

Grazie a Beniamino Gubitosa per la trascrizione dello spartito e per la melodia con il piano.